冬笋
详细描述
冬笋是一种富有营养价值并具有**功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种**基酸、维生素,以及钙、**、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防**和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和**等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的**作用。冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；
具有**凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热**、利隔爽胃、**通便、解**透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解****；
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大**结、痰涎壅滞、形体肥胖、**醉恶心等病症。
