主营产品:
闽北特产 冬笋,笋、香菇、红菇,茶树菇、莲子、木耳,茶叶 冬笋
闽北绿色天然土特产
经营模式:加工/制造, 贸易/批发/代理, 服务/其它
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冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末**,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。
红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种**基酸等成分,有**、**、润肺、**、**、养颜等功效,经常食用,能强身健体、**。同时它含有多糖类**物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移。
冬笋是毛竹冬季在地下生长的颜色洁白,肉质细嫩,味道清鲜的嫩笋,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一**”之美誉。
香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香,为优良的食用菌。